Avantages et caractéristiques :
1. Le type d'arôme de sauce, nommé d'après un arôme de sauce similaire à celui des haricots fermentés, est également connu sous le nom de type d'arôme Maotai en raison de son origine de la technologie des liqueurs Maotai. Ce type de Baijiu a les caractéristiques d'un goût parfumé mais pas brillant, faible mais pas léger, doux et élégant, pas fort mais pas féroce et d'un arrière-goût long. La chose la plus remarquable est que la liqueur au goût Maotai a également les caractéristiques d'un arôme persistant après avoir été versée dans la tasse pendant la nuit, et la tasse vide est plus parfumée que la vraie, ce qui rend l'arrière-goût sans fin.
2. Personnalisation du support : Zhengwang baijiu Industry peut répondre à différents goûts, spécifications, emballages et personnalisations personnelles, répondant à divers besoins tels que boire et collecter.
3.Formule : La célèbre liqueur de la ville de Guizhou est principalement due à son microclimat et à sa structure géologique uniques. La température moyenne annuelle est de 16,3 ℃, les heures d'ensoleillement annuelles sont de 1 400 heures, la période sans gel est de 311 jours, les précipitations annuelles sont de 800 à 1 000 millimètres et l'altitude moyenne est de 880 mètres. Il est situé dans la vallée des monts Dalou et contient de riches oligo-éléments et communautés microbiennes. Cet environnement naturel favorable a créé une terre magique de liqueur fine, et les matières premières aromatisées à la sauce de l'industrie des alcools de Zhengzhengwang proviennent d'ici.
Description du produit:
Le processus de brassage de la liqueur aromatisée à la sauce est relativement complexe et le temps de brassage nécessite généralement des années, voire des décennies, de vieillissement pour obtenir le meilleur goût et l'arôme. Les principales matières premières nécessaires au brassage sont le sorgho, le blé, les pois, etc. L'arôme unique de la liqueur aromatisée à la sauce est formé par une fermentation spéciale de levure et des méthodes de conservation uniques.
La caractéristique de la liqueur aromatisée à la sauce est son arôme riche, sa texture moelleuse et onctueuse. Les descriptions d'arômes couramment utilisées incluent l'arôme floral, l'arôme sucré, l'arôme de fruits confits et l'arôme typique de la sauce. La liqueur aromatisée à la sauce a une entrée douce, un arrière-goût doux et durable, ainsi qu'un goût et une saveur uniques. La teneur en alcool des liqueurs aromatisées à la sauce est généralement d'environ 40 %.
Il existe de nombreuses marques célèbres d'alcool aromatisé à la sauce sur le marché, telles que Maotai et Wuliangye. Ces marques de liqueurs aromatisées à la sauce jouissent d’une grande réputation et d’une grande popularité tant au niveau national qu’international. Parallèlement, les liqueurs aromatisées à la sauce sont également disponibles dans différentes spécifications et millésimes parmi lesquels les consommateurs peuvent choisir, avec des produits disponibles à différents prix et saveurs.
En général, la liqueur à saveur Maotai est l'un des célèbres Baijiu traditionnels chinois, apprécié pour son arôme riche et son goût moelleux. Qu'elle soit utilisée comme boisson ou pour recevoir des invités, la liqueur aromatisée à la sauce peut apporter aux gens une expérience gustative agréable.
Paramètres du produit :
formule |
Teneur en alcool |
L'emballage du produit |
Spécifications du produit |
producteur |
Sorgho, blé, igname, eau purifiée |
53%vol |
Emballage pot et fût personnalisable |
375ML\500ML\1L\2L5L\10L\20Lpersonnalisable |
Chine.jinan |
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